Kakekrigen

I haust var eg med i tvprogrammet Kakekrigen på FEM. Det gikk ikkje heilt til finalen for min del, men eg er godt fornøgd. Det var ein veldig spennande opplevelse å være med på og det var gøy å sjå korleis eit slik prorgram verkeleg blir til.

Etter at eg begynte å studere har eg verken hatt tid og pengar til å bake noko særleg. Difor har det ikkje blitt mykje oppdateringar her. Det kjem nok nokre oppskrifter no i juleferien 🙂

 

Fiskeburger i det fri


11836972_10155839356285212_896757245_o

Mat som ein lagar og et ute, smakar ekstra godt. Det er mykje godt ein kan lage ute på tur. Ein kan godt finne på noko anna turmat enn pølse, brød og ketchup. Noko så enkelt som fiskekaker er ein fin variasjon til den tradisjonelle pølsa i brød. Her har eg tatt med heimelaga fiskeburger og brød på tur. Med litt salat og avokado blir det ekstra godt.

Les videre

Tilbake

img_9101

Etter ein lang feire med reise, avslapping og flytting er det på tide å kome tilbake. Eg har ikkje prioritert å skrive her på kokeboka denne sommaren, det har vore deilig å ha ei pause. No har eg flytta til Trondheim å er klar for å bli student. Eg veit ikkje kor mykje eg kjem til å skrive her, men litt skal det bli. Eg har baka masse i sommar og her kjem oppskrifta på ei deilig sjokoladeostekake.

Sjokoladeostekake:

Skjermbilde 2015-08-07 kl. 17.59.08

Les videre

Suksessterte

IMG_9324

Denne suksessterta er ei av mine yndlingskaker, spesielt etter at den tradisjonelle oppskrifta har blitt piffa opp med litt sjokolade og brendte mandlar. Suksessterta hører heime på kakebordet og er ei flott kake til 17. mai. Suksessterta held seg godt i frysaren, så om du har dårlig tid rett før 17. mai eller andre festdagar kan ho fint lagast i god tid før.

Les videre